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Festa do garçom
Esse já é um evento tradicional no IMSJT. Acontece há
quase 30 anos, desde que o Instituto ainda era Orfanato. Ele e é
promovido pela família Graziosi em parceria com o Buffet Daud’s.
Nesse dia, o Buffet prepara o almoço para os funcionários
e os atendidos do Instituto e traz uma equipe para servi-lo a todos. “Neste
ano, viemos com 20 pessoas, entre motoristas, cozinheiros, garçons,
barman e maitre. Trouxemos louças, talheres e toalhas de mesa e
preparamos uma recepção para 300 pessoas”, informa
Ezequiel Fazuli, maitre e o chefe da equipe.
A tradição dessa festa começou quando dona Abigail
Aparecida e o sr. Mário Graziosi festejavam seus 25 anos de casamento.
O Sr. Mário foi o engenheiro que projetou e construiu a capela
do Instituto. “Naquela época meu marido esteve muito doente,
foi operado e o pe. Gregório ia visitá-lo sempre. Um dia
o padre disse que meu marido ficaria bom e que nós iríamos
comemorar nossas bodas de prata no Orfanato. E assim aconteceu. Portanto
a primeira festa que promovemos para as crianças do orfanato foi
para celebrar nossas bodas e também para agradecer a cura de meu
marido. Depois disso, Mário viveu mais 30 anos e passamos a promover
a festa todos os anos no Instituto. Quando ele faleceu, eu e meus filhos
continuamos”, conta Abigail.
Para
as crianças e os adolescentes atendidos no IMSJT, essa é
uma das festas que eles mais curtem, porque acham tudo muito chique e
bonito.
Mas por que “festa do garçom”? Os próprios meninos do antigo “orfanato” deram esse nome, porque era um dia em que eles eram servidos à mesa por garçons a caráter, como se estivessem em um restaurante de verdade.
